Финансовый кризис не мог отразиться на наших кулинарных привычках и пристрастиях. Тем не менее, зачастую сложная финансовая ситуация привела к тому, что мы стали питаться здоровее. Домашняя бухгалтерия он-лайн Homemoney.ua решила проследить, как изменились привычки питания граждан в кризисное время, а также предложить несколько своих советов относительно того, как побаловать себя вкусным и полезным с максимальной экономией и пользой.
Как бы печально экономический кризис ни отражался на уровне наших заработков, нет худа без добра. Благодаря вынужденной экономии, многие из нас отказались от прежних объёмов употребления вредных сладостей, фаст-фуда, алкоголя и табачных изделий, а кто-то и насовсем отказался от вредных привычек. Тем не менее, даже если привычный финансовый поток вашего семейного бюджета слегка обмелел, есть несколько отличных и экономных способов с максимальным комфортом для вашего кошелька обеспечить себя вкусной и здоровой пищей.
Скорая помощь для вашего бюджета
В кафе платим по счёту, но меньше
6 полезных советов для того, чтобы выбрать подарок девушке
Включите в рацион как можно больше овощей
«Кушай больше овощей!» - слышим мы с детства, но кто откажется от чизбургера в пользу, к примеру, варёной цветной капусты? Тот, кто хочет сэкономить и питаться правильно! В отличие от фаст-фуда, овощи гораздо лучше насыщают, содержа при этом гораздо меньше калорий. Бывало ли с вами когда-нибудь так, что после, казалось бы, сытного обеда «мусорной едой», уже через полчаса опять хотелось есть? То-то же. Овощи, фрукты и хлеб (но не белоснежные батоны, а тёмные сорта хлеба) насытят лучше и на более долгий срок.
Составьте меню на неделю вперёд, покупайте продукты оптом и готовьте сразу много
Возможно такой радикальный шаг и лишит вас сомнительной радости стихийного приготовления омлета в полночь или готовки супа к завтраку т. к. только на него и удалось наскрести ингредиенты в холодильнике, но способ эффективнее сэкономить на продуктах питания и спасти семейный бюджет придётся ещё хорошенько поискать. Такой подход к питанию радикально снизит количество пищи, «пропавшей» в вашем холодильнике, ведь составив меню на неделю вы точно будете знать, что вам будет нужно, а что не пригодится ни в одном блюде и избавит вас от отходов в виде скоропортящихся продуктов, которые не пришлись к столу.
Тигры не едят чертополох или поддерживаем отечественного производителя
Шутки в сторону, а также оставим медикам и учёным теории о том, что продукты, выращенные в родной для нас местности, лучше усваиваются организмом. Однако наш кошелёк однозначно лучше перенесёт массивную закупку яблок осенью, клубники летом и картофеля круглый год, чем эскапады по наполнению холодильника виноградом зимой или королевскими креветками (и другими замороженными деликатесами) в любое время года. Это не значит, что себя нельзя баловать, но делая покупки по сезону и приобретая их у местных поставщиков и производителей, мы можем сэкономить достаточно денег, чтобы потом и получить возможность покупать «внесезонные» овощи и фрукты, когда нам этого захочется.
Первое и основное правило экономии на кафе... Не говорить о кафе
Наша культура сейчас так тесно переплетена с культом кофе, кофеен, кафе и прочих милых кофейно-питейно-пиццерийных заведений, что совсем отказаться от походов в них нас уже не заставит никакой кризис. Однако почему бы раз или два в неделю не воздержаться от такого «выхода в свет» и пригласить «свет» к себе? Дома вы также будете уверены в качестве кофе и чистоте чашек. А если посиделки затянутся, никому не придётся дозаказывать «что-нибудь, чтобы просто спокойно посидеть ещё» на и без того полный желудок.
Домашняя бухгалтерия он-лайн HomeMoney.ua желает вам даже в кризис терять только лишние килограммы, питаясь здоровой пищей! И не теряйте чувства юмора! ;)