Как приятно бывает
начать своё утро в любимой кофейне с чашки кофе, которую вам принесут за столик
вместе со свежей газетой (или предоставят бесплатный wi-fi, чтобы те же новости
вы могли прочесть непосредственно через on-line версии популярных мировых
изданий). Не менее приятно расслабиться с чашкой кофе и после тяжёлого
трудового дня наедине со своими мыслями или же в компании друзей. Но как бы то
ни было, почти каждый раз, замечаете вы это или нет, вы оставляете в кафе в
полтора-два раза больше денег, чем изначально собирались. В этом нет никакого
мошенничества — просто наша невнимательность и застенчивость часто и приводят к
лишним заказам.
Первое, на чём
внезапно повышается стоимость кофейного напитка в кафе — это размеры порций. По
умолчанию на просьбу «мне обычный Americano!» вам приготовят и пробьют на кассе
двойную порцию — стоит не намного больше, но и объёмом от действительно обычной
«обычной» одинарной порции отличается ещё меньше. Ещё интереснее дело
происходит с Espresso. Приготовленный по стандартной рецептуре и налитый в
соответствующую миниатюрную чашечку, «двойной» эспрессо оказывается вовсе не в
два раза большим количеством напитка в более габаритной чашке, а
первоначальной миниатюрной чашечкой, долитой до краёв — купить два стандартных
эспрессо отдельно в отношении объём\цена оказывается выгоднее.
Другой «подлый»
способ увеличить общую сумму в вашем чеке, заимствованный всевозможными кафе у
фаст-фудов, которые такую обманную политику проводят давно, заключается во
всевозможных добавках. Вам миловидно предложат корицу и карамельный сироп на
выбор в латте, бармен подмигнёт и спросит - «Может 20 грамм коньячка в кофе?»,
к блинчикам предложат джем, к чаю мёд, а к картофелю или сэндвичу — кетчуп или
горчицу. Всё это, как правило, предлагается с невинным и искренним видом,
особенно если вы не являетесь завсегдатаем заведения, хотя на первый раз с
завсегдатаями такое тоже удаётся провернуть при помощи каких-то внезапных
расширений ассортимента — когда новую добавку предлагают будто бы в качестве
доверительного эксперимента. Отказываться неловко, попробовать что-то новое
хочется, а в итоге получив на руки счёт мы видим, что эти, мягко говоря,
миниатюрные добавки и приправы стоили почти 50% от основного блюда или напитка. Поднимать скандал в таком случае никто не
станет, и вы тихо оплатите по счёту, ведь вы сами согласились на эксперимент, и
никто не виноват в том, что вы считали добавку бесплатной.
Домашняя
бухгалтерия Homemoney.ua желает вам всегда
иметь возможность насладиться уютной атмосферой и чашечкой кофе в вашей любимой
кофейне, и оставлять там ровно столько денег, сколько вы сами считаете нужным!